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Manager restauration rapide

Lyon
Black & White Burger
Manager en restauration
Publiée le 4 novembre
Description de l'offre

Qui sommes-nous ?
Black & White Burger, c’est plus de 40 restaurants en France et en Belgique, un concept innovant de burgers premium avec ses buns noirs et blancs, créé par le YouTubeur IbraTv.
Élue Meilleure Enseigne de Burger 2025 par Capital Magazine, sponsor officiel de l'UFC et suivie par des millions de fans sur les réseaux, la marque est en pleine expansion et fait parler d’elle partout où elle s’installe.
Nous ouvrons notre premier restaurant dans le 69, au Carré de soie à Vaulx en Velin.
Pour cette ouverture, nous recrutons un(e) Manager.
Tes missions
En soutien direct du Directeur, tu joueras un rôle clé dans la réussite du restaurant :
* Encadrer et accompagner l’équipe en salle et en cuisine.
* Garantir le respect des standards Black & White Burger (qualité, rapidité, hygiène, expérience client).
* Participer à la formation, à la motivation et au suivi des collaborateurs.
* Contribuer à l’organisation opérationnelle au quotidien (planning, approvisionnements, gestion des stocks).
* Être force de proposition pour améliorer la performance et l’efficacité.
* Relayer les objectifs fixés par la direction et veiller à leur atteinte.
Profil recherché
* Experience en management ou en restauration rapide (chef d’équipe, assistant manager…)
* Exemplarité, sens des responsabilités et esprit d’équipe.
* Dynamique, réactif(ve) et capable de gérer la pression opérationnelle.
* Bon relationnel client et sens du service.
* Organisation et rigueur dans le respect des procédures.
Pourquoi nous rejoindre ?
L’opportunité de rejoindre le premier Black&White Burger du 69, une ouverture qui va créer un véritable raz-de-marée.
Une enseigne en pleine expansion, avec de réelles perspectives d'évolution rapide pour les plus motivés.
Un environnement jeune, dynamique et formateur.
Faire partie d’une équipe soudée, porter les couleurs d’une marque qui choque et impossible à ignorer.
Conditions
- Contrat CDI - Temps plein.
- Salaire : 2200€brut+ primes de performance.
- Avantages repas et mutuelle.
- Formation complète aux standards Black & White Burger.
Comment postuler ?
Envoie ton CV à : bnw.carredesoie@bnwburger.com
Black&White Burger - Not a job. A vibe

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