L'EPSM de la Sarthe recrute un Cuisinier-Pâtissier (H/F) à 100% au sein de la cuisine centrale située sur le site d’Allonnes.
Ce poste est à pourvoir à compter du 01/07/2024 dans le cadre d'un CDD de 12 mois renouvelable, par voie de mutation ou détachement.
Le Cuisinier-Pâtissier a pour missions de réaliser les prestations alimentaires, le conditionnement, le stockage en respectant la réglementation en hygiène alimentaire, les modes opératoires et les quantités demandées pour les patients/résidents et les convives du restaurant du personnel :
Horaires et conditions de travail :
Horaire de 7h00 à 15h00 avec une coupure de 30 minutes, du lundi au vendredi, pour une durée hebdomadaire de 37h30.
Vous êtes titulaire d'un diplôme de niveau 5 (CAP ou BEP) en pâtisserie ou en cuisine, avec une expérience significative.
Connaissances et aptitudes :
Avantages :
- Supplément de traitement familial pour les agents avec un ou plusieurs enfants à charge de moins de 20 ans ;
- Remboursement des frais de transport en commun à hauteur de 75% ;
- Forfait mobilités durables (mode de transport alternatif et durable) ;
- CGOS ;
- Compte Epargne-Temps.
Merci de nous transmettre votre CV et lettre de motivation à l'adresse : candidaturesdrh@epsm-sarthe.fr.
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