Chef de partie

Pour la saison, nous recrutons un(e) chef de partie / cuisinier(ère) pour notre paillote située sur la baie de La Baule.


Une cuisine de plage soignée, fraîche et efficace, au service d’un restaurant élégant et vivant, avec une belle clientèle et une équipe soudée.


Le poste


Au sein de la brigade, vous gérez votre poste en autonomie et participez au bon déroulement des services.


Votre rôle :


Assurer la mise en place de votre poste

Envoyer les plats avec régularité, précision et rythme

Respecter les fiches techniques et les standards de la maison

Veiller à la propreté et à l’organisation de votre espace

Travailler en coordination avec l’ensemble de l’équipe

Profil recherché


Expérience en cuisine exigée

Organisé(e), rapide, rigoureux(se)

Esprit d’équipe et sens du rythme

À l’aise dans un environnement saisonnier dynamique

Sens du détail et de la qualité produit

Conditions


Deux jours de repos consécutifs par semaine

Horaires majoritairement en continu (peu de coupures)

Rémunération selon profil

Travailler face à l’océan, dans une ambiance pro, efficace et bienveillante.


Type d'emploi : Temps plein, CDD Avril-Octobre

Durée du contrat : 7 mois


Rémunération : 1 802,06€ à 2 563,67€ par mois


Lieu du poste : En présentiel