Vos missions :
Réaliser la mise en place et la préparation avant le service
Vente et encaissement
Contrôler le stock et transmettre les commandes au responsable
Nettoyer et entretenir le plan de travail en respectant les bonnes pratiques de sécurité et d'hygiène
Aider au nettoyage et à l'organisation du glacier et de l'équipement
Être responsable du respect des règles d'hygiène (HACCP)
Éviter le gaspillage et les pertes de matières premières
Détecter et faire remonter les anomalies et risques liés aux risques sanitaires, aux locaux et aux équipement
Réceptionner les livraisons de produits et contrôler leur conformité
Aide occasionnelle possible au bar en fonction de l'affluence (nettoyage des tables, débarrassage, etc.)
Préparer des glaces et sorbets selon des recettes variées et innovantes
Assurer la présentation attrayante des produits en vitrine
Gérer les opérations de service client avec courtoisie et professionnalisme
Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
Profil recherché
Dynamique
Souriant(e), courtois (e ), rigoureux/se, organisé(e)
Vous avez un bon esprit d'équipe
Réactif et autonome
Au-delà de ton CV ce sera ta personnalité et ta motivation qui fera la différence !
Autres informations :
Temps plein CDD saisonnier
Durée de contrat : 2 mois (juillet et août)
Temps de travail : 39H / 2 jours de repos par semaine
Salaire : SMIC
Travaille les week-ends et jours fériés
Débutants acceptés
Type d'emploi : CDD
Durée du contrat : 2 mois
Avantages :
Réductions tarifaires
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