Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 125.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 43, 4 milliards d'Euros en 2016 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20, 4 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
Notre Centre E. LECLERC de Clisson recherche un boulanger H/F pour un CDI à pourvoir dès que possible. Au sein d'une équipe de 16 personnes (boulangers, pâtissiers, vendeurs (H/F)), vous serez amené à réaliser les missions suivantes :
- Fabriquer, préparer ou transformer à partir de matière premières tous nos pains faits maison, brioches, viennoiseries et produits à base de pâte feuilletée.
- Gérer la cuisson des différents produits.
- Équilibrer la production selon le flux clients et les contraintes de fraîcheur en veillant au respect des règles d'hygiène, de sécurité, de traçabilité et de qualité.
- Etre garant de la qualité et de la fraîcheur des produits
- Effectuer des contrôles des produits
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