Directeur(trice) d'exploitation adjoint (h/f)

Le poste

Vous souhaitez rejoindre une entreprise dynamique dans le secteur des loisirs et de l’événementiel ? Nous recherchons un(e) Directeur(trice) d’Exploitation Adjoint pour piloter deux sites et garantir une expérience client exceptionnelle.

Vos missions :

Rattaché(e) directement au Directeur d’Exploitation, vous êtes son bras droit opérationnel et stratégique. Vos responsabilités principales :

Pilotage opérationnel multi-sites
1. Superviser l’ensemble des opérations des deux sites (Pontoise et Hénonville)
2. Garantir le bon fonctionnement des activités, événements et installations
3. Assurer le respect des normes de sécurité, procédures internes et standards qualité
4. Mettre en place des indicateurs de performance et en assurer le suivi
Management & structuration des équipes
5. Encadrer les Responsables d’Exploitation et coordinateurs
6. Participer au recrutement et à la formation des profils clés
7. Structurer les rituels managériaux : briefings, objectifs, reporting, évaluations
8. Développer la cohésion et la performance des équipes
Performance & rentabilité
9. Suivre et analyser les KPI : chiffre d’affaires par activité, panier moyen, taux de remplissage, masse salariale
10. Optimiser les plannings et la productivité
11. Identifier des axes d’amélioration continue
12. Participer à la construction budgétaire et au suivi financier
Développement commercial & image de marque
13. Développer le B2B (entreprises, CSE, collectivités) et les partenariats locaux
14. Contribuer à la stratégie marketing et aux projets de développement
15. Assurer l’excellente e-réputation et la satisfaction client
Suppléance du directeur d'exploitation
16. Assurer l’intérim en son absence
17. Prendre les décisions stratégiques opérationnelles nécessaires
18. Être force de proposition pour les projets de croissance
Ce que nous proposons :
19. CDI/Statut cadre
20. Salaire attractif : K€ à K€ selon profil? avec part variable
21. Avantages : mutuelle, ticket restaurant, primes
22. Disponibilités : du lundi au dimanche
23. Poste basé à Cergy Pontoise


Le profil recherché


24. Issu(e) d’une formation supérieure, vous disposez d’une expérience solide en management opérationnel, idéalement dans le secteur des loisirs, du sport, de l’événementiel ou de l’hôtellerie/restauration.

25. Vous êtes polyvalent(e), organisé(e) et investi(e), avec un véritable sens du commerce.

26. Vous êtes orienté(e) satisfaction client.

27. Vous aimez relever des challenges quotidiens et faire grandir votre équipe.

28. Vous êtes disponible les week-ends et parfois en soirée.