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Description du poste et Missions
Nous sommes à la recherche d'un Responsable Charcuterie, Traiteur (H / F) pour rejoindre notre équipe au sein d'une structure d'hypermarché.
* Gérer et animer les rayons charcuterie et traiteur.
* Assurer la mise en valeur des produits via la théâtralisation des rayons et garantir une présentation attractive.
* Veiller à la bonne gestion des stocks et au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Développer le chiffre d'affaires des rayons grâce à une approche commerciale proactive.
Profil recherché
* Expérience confirmée en management d'équipe (6 personnes minimum).
* Forte expertise en charcuterie notamment.
* Sens aigu du commerce et capacité à mettre en place des actions commerciales pour dynamiser les ventes.
* Bonne organisation, leadership et capacité à motiver votre équipe.
* Disponibilité pour travailler les week-ends et jours fériés (magasin ouvert 7j / 7).
* 13 -ème mois
* Autre selon magasin
* 36h75 / semaine (heures supplémentaires jusqu'à 41h possibles.
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Charcuterie Traiteur • Nîmes, Languedoc-Roussillon, France
#J-18808-Ljbffr
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