Vous êtes garant du bon fonctionnement de votre magasin et de l'évolution de votre chiffre d'affaires. Vous aurez pour mission principale d'assurer la coordination et la gestion de la boutique dans sa globalité.Vous serez en charge de :- Mettre en avant les produits de l’enseigne- Superviser et assurer la préparation de l'ensemble des produits du boutique (chocolats, ballotins, sachets...) ;- Encadrer l’équipe de vente à travers un management et un accompagnement bienveillant.- Former et orienter les nouveaux collaborateurs.- Motiver et déceler le potentiel d’évolution de vos équipes.- Animer la boutique avec le souci du détail, et accueillir nos clients comme de vrais convives et leur donner envie de revenir- Gestion des commandes et des pertes. Réassortiment régulier pour garantir une présentation de qualité des produits.- S'assurer de la bonne tenue du stock et du suivi des DLV produits- Veiller à la bonne application des procédures de la Maison et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.Vous justifiez d'une expérience significative en tant que Responsable de boutique, idéalement acquise en chocolaterie/confiserie. Vous êtes animé(e) par la formation et êtes un manager de terrain.Nous vous remercions de bien vouloir nous faire parvenir votre candidature en prenant soin de joindre votre CV.Type d'emploi : Temps plein, CDI
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