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Commis pâtissier/ pâtissière - gastronomique (h/f) - les hauts de loire (41)

Blois
Relais Et Chateaux
Pâtissier
Publiée le 16 septembre
Description de l'offre

Customer Service

✨ Rejoignez l’aventure d’un restaurant gastronomique d’exception ! ✨

Nous recherchons un(e) commis pâtissier(ère) passionné(e) pour renforcer notre brigade sucrée.

Sous la responsabilité de notre sous-cheffe pâtisserie, vous participerez à la réalisation de desserts raffinés et créatifs, tout en perfectionnant vos techniques dans un cadre stimulant et exigeant.

Vos missions principales :

* Réaliser les préparations de base et assister au dressage des desserts à l’assiette

* Contribuer à l’excellence du service en respectant les normes d’hygiène (HACCP) et la qualité attendue en gastronomie

* Assurer la gestion des produits : réception, contrôle, stockage et bonne organisation des chambres froides

* Maintenir votre poste de travail propre et opérationnel au quotidien

* Développer votre autonomie grâce à la planification de vos tâches et au suivi des fiches techniques



Si vous êtes motivé(e), rigoureux(se), rapide dans l’exécution et animé(e) par l’amour du métier, rejoignez-nous pour écrire la suite de votre parcours au sein d’une maison gastronomique !

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