Le B. est un restaurant de BURGERS PREMIUM crée depuis plus de 10 ans dans le centre-ville de Nantes (quartier Graslin).
Nous élaborons des Burgers mais pas que...tous nos plats sont FAIT MAISON à partir de produits frais.
Notre nouveau responsable de cuisine est en charge de l'organisation et de l'animation de la cuisine avec 2 autres collaborateurs.
Du mardi au samedi, midi et soir, vous concevrez nos recettes avec rapidité, vous gérez les suggestions de plats ainsi que les commandes fournisseurs tout en assurant un respect strict de l'hygiène de la cuisine. Le tout dans une ambiance jeune et conviviale...
HACCP imposé
Expérience 2 ans obligatoire
Horaires : 09.45 à 14.15 & 18.00 à 22.30
Jours de congés : Dimanche - Lundi
Avantages : Mutuelle 50 % employeur - Restauration prise en charge employeur - Participation frais de transports
Experience: 2 An(s)
Compétences: Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, …).
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.