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Acheteur produits frais h/f

Nouméa
CDI
Le Mercato De L'Emploi
Acheteur
Publiée le 10 mai
Description de l'offre

Acteur majeur de la grande distribution en Nouvelle-Calédonie, ce groupe familial développe depuis plusieurs années un réseau de magasins implantés sur l'ensemble du territoire. Structuré, dynamique et en pleine évolution, il s'appuie sur des équipes engagées, une forte culture terrain et une organisation centralisée des fonctions support pour accompagner sa croissance. L'entreprise place la proximité, la réactivité et la performance collective au coeur de son fonctionnement, avec une attention particulière portée à la qualité des produits et à la satisfaction client.

Poste basé à Nouméa, avec déplacements possibles sur tout le territoire Rejoignez un groupe de distribution incontournable en Nouvelle-Calédonie et prenez en main une fonction stratégique au coeur de la performance commerciale.

Dans un environnement exigeant et stimulant, vous pilotez les achats de l'univers Produits Frais avec un objectif clair : garantir la disponibilité, la qualité, la compétitivité et la rentabilité des gammes proposées en magasin. Véritable interface entre les fournisseurs, les équipes exploitation, l'import et la centrale de référencement, vous contribuez activement à la dynamique commerciale du groupe et à l'optimisation continue des performances de votre secteur.

Vos missions

Au sein de la direction exploitation, vous intervenez sur l'ensemble du cycle achats et approvisionnements :

- Négocier et suivre les contrats fournisseurs

- Construire et optimiser les gammes produits frais

- Assurer le référencement et la mise à jour des prix d'achats

- Définir les prix de vente en cohérence avec la politique commerciale

- Piloter les plannings promotionnels annuels

- Analyser les ventes et ajuster les commandes et approvisionnements

- Suivre les stocks et garantir la disponibilité des produits

- Collaborer étroitement avec les services import, logistique et exploitation

- Assurer le suivi des prix de revient et des marges

- Produire des reportings réguliers et suivre les indicateurs de performance

- Gérer les litiges fournisseurs et dossiers contentieux

- Participer aux relations et visites fournisseurs locaux et internationaux

- Contribuer à l'amélioration continue de l'organisation achats

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