Cuisinier en ehpad h/f

La Mut' recrute un Cuisinier H/F pour rejoindre notre EHPAD accueillant 72 résidents au sein de l'Institut Claude Pompidou à Nice (06), centre de référence sur la maladie d'Alzheimer. Il est un lieu privilégié d'exercice, tourné vers le futur. Notre équipe pluridisciplinaire assure tous les actes qui peuvent concourir à soulager, créer un confort de vie, restaurer et maintenir une adaptation du résident à son environnement, dans le respect de ses habitudes de vie et de son rythme.
Au sein de l'équipe cuisine, vous travaillez sous la responsabilité du chef cuisinier et en binôme avec un aide cuisinier/plongeur. À ce titre, vos missions principales sont les suivantes :
- Participer à l'élaboration des menus ;
- Réceptionner et vérifier les commandes ;
- Assurer la préparation et la production du déjeuner, du goûter et du dîner selon les plans de soins et les normes HACCP ;
- Dresser à l'assiette et mettre en place dans les chariots chauds/froids ;
- Entretenir de la cuisine en respectant le Plan de Maîtrise Sanitaire.
Rejoindre les équipes de l'Institut Claude Pompidou, c'est :
- Évoluer dans un environnement de travail qui place le bien-être des salariés et des résidents au coeur de ses préoccupations ;
- Disposer de matériel de qualité, récent et adapté ;
- Avoir accès à une formation continue.
Vous êtes titulaire du CAP cuisine et avez une première expérience en collectivité. Sous l'autorité du chef de cuisine, vous mettez vos compétences en cuisine et en pâtisserie au service des résidents de la structure. Vous valorisez votre savoir-faire et technique culinaire en vous adaptant aux besoins spécifiques des personnes âgées.
Votre passion pour la cuisine et votre esprit d'équipe sont des atouts certains pour ce poste.
Type de contrat : CDI - 35h - horaires fixes avec 1 week-end sur 2 travaillé.
Rémunération : De 2 100,00€ à 2 300,00€ bruts/mensuels.
Avantages : Chèques déjeuner, plan de formation, mutuelle d'entreprise, CSE (bons de Noël et de rentrée scolaire, participation aux loisirs, places de cinéma à 4,50€...), 1% logement.
Rejoindre la Mut', c'est choisir le 1er réseau de l'Économie Sociale et Solidaire en PACA, où chaque jour nous mettons l'humain au cœur de nos actions. Acteur de référence sur la région, nous proposons des services et des soins essentiels pour accompagner chacun, à chaque étape de la vie.
Nos équipes sont notre fierté ! De l'optique-audio, au dentaire, en passant par la petite enfance et l'autonomie, nos professionnels engagés donnent le meilleur pour ceux qui comptent le plus : nos usagers.
À la Mut', nous croyons en vous, en votre talent, et nous faisons de votre développement notre priorité.
Tout candidat est le bienvenu : La Mut' est signataire de la charte diversité !
Vous partagez cette vision ? N'attendez plus, rejoignez-nous pour construire ensemble un avenir solidaire, inclusif et responsable !
Facebook : La Mut' - Mutualité Française PACA SSAM
LinkedIn : La Mut' - Mutualité Française PACA SSAM
Instagram : @lamutpaca_
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 100,00€à2 300,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel