INTERACTION JANZE recherche pour le compte de son client un-e cuisinier-ère (H/F) pour une cuisine centrale.
La mission consiste à confectionner des préparations en grande quantité en respectant les recettes établies.
Contrat : Intérim à la semaine sur du long terme si vous convenez à l'entreprise.
Le/la cuisinier-ère aura pour rôle de préparer et organiser les plats en respectant les normes d'hygiène et de qualité.
Il/elle travaillera en équipe pour assurer la bonne gestion des productions culinaires destinées à la vente.
Vos missions :
-Confectionner des préparations culinaires en grande quantité selon les recettes et les consignes données
-Contrôler la qualité des matières premières et des produits finis
-Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Participer à l'organisation de la production pour assurer le bon déroulement du service
-Nettoyer et entretenir le matériel et les espaces de travail
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