Publiée le Il y a 13 h
Mission du poste
Paese di Lava, situé dans la région d'Ajaccio, recrute un employé de maintenance pour la saison.
Missions:
Coordination opérationnelle : Superviser la mise en place et l'approvisionnement constant du buffet, en collaboration avec l'équipe de serveurs.
Excellence de la relation client : Assurer un accueil personnalisé, anticiper les besoins des clients et garantir une satisfaction optimale dès le début de journée.
Maîtrise du service : Veiller à la fluidité du débarrassage et au maintien de l'ordre en salle durant tout le service.
Garant des standards : Faire respecter strictement les règles d'hygiène (HACCP), de sécurité et les procédures de propreté du village de vacances.
Support au responsable : Assurer le lien entre le responsable de petit déjeuner et les serveurs pour garantir la qualité de la prestation.
Contrat 39h. 2 jours de repos/semaine
Poste à pourvoir de début juillet jusqu'à mi octobre.
Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Faire preuve de contrôle de soi : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
