Amanie Paris 15 Nous recherchons, dans le cadre d'un CDI, un(e) Chef(fe) de partie pâtissier H/F, pour le restaurant AMANIE Descriptif du poste : Production en pâtisserie S’assurer de l’adéquation entre les mets que vous préparez et les fiches techniques (contenu, présentation…) Participez à la réception des matières premières Aider à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stocks et les commandes Respecter les normes HACCP et de sécurité (manipulation des denrées et des équipements spécifiques) De formation en hôtellerie-restauration rigoureux(se), aptitudes à travailler en équipe Groupe Bertrand est une entreprise engagée pour la diversité. A ce titre nous étudions toutes les candidatures reçues. Toutes nos offres sont ouvertes aux personnes en situation de handicap Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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