Barman / barmaid

Rejoignez un hôtel-restaurant en plein renouveau !
Nous venons de reprendre un établissement au fort potentiel sur Guebwiller et nous construisons une équipe motivée, passionnée et soudée pour écrire ensemble ce nouveau chapitre.

Vous avez envie de faire partie d'une belle histoire dès ses débuts ? Venez mettre votre talent à l'honneur avec nous !

Dans ce cadre, nous recherchons des professionnels engagés, dynamiques et enthousiastes pour rejoindre cette belle aventure humaine et professionnelle et notamment :

Un Barman (H/F) : passionné/e, dynamique et souriant/e

Il/Elle devra notamment :
- Participer à la préparation de la salle de restaurant ;
- Travailler en coordination avec l'équipe de salle et parfois la cuisine
- Se charger de l'accueil et du conseil des clients ;
- Participer aux opérations de rangement et de nettoyage des espaces (bar et restaurant)
- Gérer le réassort des boissons et à la gestion des stocks
- Etre en mesure de conseiller efficacement les clients sur les boissons (service personnalisé et attentionné)
- Gérer le bar au quotidien et y amener une ambiance conviviale

Votre profil :

Vous êtes titulaire d'un CAP Services en brasserie-café ou équivalent
Vous êtes formé aux règles HACCP (hygiène et sécurité alimentaire)
Vous justifiez d'une expérience réussie de minimum 2 ans, dans un poste similaire (en restauration ou en traiteur)
Vous êtes à l'aise avec la langue allemande et/ou anglaise

Qualités requises :

Vous adoptez une tenue et une attitude soignée
Vous êtes habile le sens de l'accueil et de l'amabilité (mettre à l'aise les clients, êtres courtois/e, souriant/e et à l'écoute)
Vous êtes organisé/e, rigoureux/se et exemplaire
Vous savez réaliser les cocktails classiques, servir les boissons (alcoolisées ou non) et veiller à la qualité de la présentation des consommations.
Vous savez travailler en équipe et êtes polyvalent/e
Vous savez collaborer avec la cuisine et vous mettre à la disposition des autres acteurs du restaurant
Vous savez suivre les consignes qui sont données.
Vous avez de bonnes qualités relationnelles et participez à l'ambiance générale du restaurant/hôtel (animations, évènements.)
Vous êtes à l'aise avec les outils de caisse

Poste à pourvoir rapidement.