Chef de projet développement & innovation junior f/h

Intégrez une entreprise agroalimentaire en plein essor, reconnue pour la qualité de ses produits, et contribuez activement au développement de nos gammes de produits distribués en France et à l'international !


Le Groupe Française de Gastronomie recrute pour son site de Quimper un(e) Chef de projet Développement & Innovation Junior F/H


Rattaché(e) au Responsable du service, vous êtes accompagné(e) et chargé(e) du développement des produits et de l’amélioration des produits existants.


Vos principales missions au sein de l’équipe sont :

* Développer de nouveaux produits et optimiser les produits existants en appliquant la méthodologie définie par l’entreprise
* Piloter les projets en collaboration avec les équipes marketing, commerciales et production en respectant les briefs transmis et les contraintes industrielles
* Participer aux comités techniques pour les projets confiés et assurer la bonne communication des différentes informations aux équipes
* Participer à l’élaboration des prix de revient de développement
* Réaliser des échantillons de nouveaux produits et des différents besoins de l’entreprise
* Accompagner la mise en place industrielle des nouveaux produits sur le terrain
* Participer aux relations avec les prestataires extérieurs (fournisseurs matières premières, emballages, services etc.), tester et accompagner leurs référencements.
* Etre membre de l’équipe HACCP

Des déplacements ponctuels peuvent être à prévoir.


Profil recherché

De formation bac+3 à bac+5 dans le domaine de l’IAA avec une expérience ou un stage significatif dans le domaine agroalimentaire.

Votre avez une sensibilité culinaire exprimée au cours de diverses expériences (formation en cuisine ou pâtisserie, expérience en restauration, expérience en entreprise agroalimentaire…) et un esprit créatif développé.

Vous êtes dynamique, rigoureux(se), organisé(e), doté d’un bon relationnel pour travailler en équipe.


Les valeurs du Groupe Française de Gastronomie

* L’élaboration de produits haut de gamme, à travers une sélection rigoureuse des matières premières ainsi que des ingrédients.
* Le développement industriel qui s’attache à respecter les nouvelles normes environnementales, mais aussi les attentes de nos clients.
* Une implication forte dans le tissu économique des différentes régions auxquelles nous appartenons, afin d’y maintenir durablement l’emploi.
* Une politique d’investissements en matière de formation individuelle, répondant tant aux attentes des salariés qu’au projet de l’entreprise.


Conditions

Type de contrat : CDI

Temps de travail : temps plein

Poste basé sur le site Quimper (29) avec déplacements ponctuels possibles sur les autres sites du groupe.

A pourvoir dès que possible