Cuisinier / cuisinière (h/f)

CDI – 39H/semaine

Poste basé au centre de Paris, sans coupure

Rémunération : 2 300 € brut/mois + avantages

Bienvenue chez Bibie, l'un des mieux de vie du Coolangatta Group (13
établissements, 250 passionnés).

Ta mission, si tu l’acceptes

En tant que Commis·e de Pâtisserie, tu travailles main dans la main avec
notre Cheffe Pâtissière pour créer, préparer et envoyer chaque jour des
desserts aussi beaux que bons. Tu participes à la mise en place, à l’envoi
et au maintien de l’hygiène du poste.

Tes responsabilités

1. Réaliser les préparations de pâtisserie sous la supervision de la
Cheffe
2. Participer activement à l’envoi des desserts, en assurant qualité et
régularité
3. Soigner les dressages pour offrir une présentation irréprochable
4. Assurer la mise en place du poste avant service
5. Nettoyer les équipements, plans de travail et ustensiles
6. Participer à la plonge pour maintenir l’environnement propre et
organisé
7. Appliquer strictement les normes HACCP et les procédures FIFO
8. Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises selon les
standards
9.

Ton profil

1. CAP Pâtisserie ou diplôme équivalent
2. Minimum 2 ans d’expérience en pâtisserie ou sur un poste similaire
3. Bonne maîtrise des règles d’hygiène et des techniques de base
4. Sens du détail, rigueur et esprit d’équipe
5. Tu es dynamique, adaptable, curieux·se et toujours prêt·e à
progresser
6. Tu aimes la précision, les belles finitions, et tu as envie de
participer à une aventure pâtissière moderne
7.

Ce qu’on t’offre

1.
2. Repas quotidiens dans les restaurants où tu travailles.
3. -30% de réduction dans tous les établissements du groupe.
4. Accès aux avantages Bon Plan et Billetterie via Glady.
5. Des formations régulières et de belles perspectives d’évolution en
interne.
6. 2 jours de repos consécutifs.
7. Une grande fiesta annuelle pour célébrer ensemble !

Rémunération : 2 300 € brut/mois + avantages

Le process

1.
2. Notre team RH te contactera pour un entretien téléphonique.
3. Tu rencontres le Chef du restaurant pour un entretien physique.
4. Tu passeras une journée d’essai pour nous montrer une partie de ton
talent.
5. Si tout se passe bien, de ton côté comme du nôtre, nous serons
ravi.es de t’accueillir !
6.