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Adjoint au responsable restauration entretien - mairie de deuil-la-barre

Deuil-la-Barre
Fonction publique Territoriale
Responsable en restauration
Publiée le 12 mai
Description de l'offre

Vos missions en quelques mots Au sein de la Direction de la Vie Locale et des Solidarités, sous l’autorité de la Responsable du service Restauration et de l’Entretien, vous assurez la gestion administrative du service et son organisation en lien avec la responsable.  Participer activement à l’analyse des offres des candidats et à la rédaction des pièces techniques (CCTP) des marchés publics qui concernent le service  Garantir l’application des procédures de marchés publics pour la restauration collective, les équipements et les produits d’entretien  Assurer la responsabilité des moyens logistiques (matériel, suivi de la maintenance des offices, renouvellement des équipements)  Tenue des tableaux de bord, gestion des bons de commande et suivi des consommations. Gestion analytique par site (suivi budgétaire)  Suivi des tableaux de congés des agents du service  Facturation de la restauration (suivi, régularisation, gestion des mail d’annulation)  Organisation d’événements : Planifier, coordonner et participer aux événements de la collectivité (pots, repas officiels, petits déjeuners, catering,…). Assurer les commandes de denrées alimentaires et boissons nécessaires aux événements. Encadrer et coordonner les agents de service lors de la préparation et du déroulement des manifestations. Profil recherché • Grande fiabilité dans le travail effectué et respect des délais • Sens du service public, • Posséder des qualités d’expression écrite et orale • Capacité à s’adapter aux différents interlocuteurs • Respect de la confidentialité des données • Etre ponctuel et assidu • Parfaite maîtrise des outils informatiques (Word, ESCEL, Power Point, … • Maitrise de l’organisation et du fonctionnement la Direction de la Vie Locale et des Solidarités • Connaissance des marchés publics en vigueur • Maitrise de l’application financière CIRIL

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