Adjoint responsable boulangerie pâtisserie viennoiserie (h/f)

Nous recherchons un adjoint responsable Boulangerie-Pâtisserie-Viennoiserie pour rejoindre notre équipe passionnée !
En tant qu'adjoint du manager Boulangerie Pâtisserie Viennoiserie, vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement du rayon.
Vos missions principales seront :
- Participer à la fabrication des produits boulangers et pâtisseries dans le respect des normes d'hygiène et de qualité.
- Assister le manager dans la gestion quotidienne de l'équipe ( organisation, planning, supervision).
- Contribuer à la gestion des stocks, des commandes et au respect des coûts de production.
- Garantir la mise en place et le bon déroulement des procédures HACCP.
- tre force de proposition pour développer l'offre de produits et le chiffre d'affaire.

Profil :
- Vous êtes titulaire d'un CAP BEP Boulangerie-Pâtisserie
- Vous avez une expérience significative en grande distribution et en encadrement d'équipe.
- Organisé, rigoureux, le sens du commerce et du travail d'équipe.

Poste à pourvoir en CDI à temps plein 40h, du lundi au samedi
Salaire selon profil
Poste à pourvoir immédiatement
Contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : CAP BEP
Temps de travail : Temps plein
Statut : Agent de maîtrise