Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos Adhérents, un Chef Cuisinier H/F sur le secteur d'Aubeterre sur Drone.
Vos missions principales seront les suivantes :
* Réaliser et contrôler la qualité gustative des préparations chaudes ou froides
* Réaliser les cuissons nécessaires
* Dresser de façon qualitative les plats
* Garantir le respect des différents régimes alimentaires
* Veiller au respect des quantités préparée et servies
* Respecter les règles d’hygiène (HACCP)
* Entretenir le matériel de cuisine et les locaux
* Contrôler la réception des livraisons
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