L'enseigne E.Leclerc c'est 726 magasins indépendants en France, qui emploient 140.000 salariés.
E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'Euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
E.Leclerc St Nicolas de Redon (44) emploie plus de 200 salariés dans des métiers très variés dont 10 apprentis à l'heure actuelle. Créé en 1974, il est de loin le 1er en parts de marché sur le territoire redonnais. En plus de l'hypermarché de 6500 m², il regroupe un Espace Culturel, une Parapharmacie, un Drive, une Agence de voyages, un Manège à bijoux et 2 magasins indépendants (Fleuriste et cadeaux-déco).
Situé à 45 mn de Nantes, de Rennes ou de St Nazaire et à 50 mn du bord de mer, St Nicolas de Redon est idéalement situé dans la région Ouest, à cheval entre Bretagne et Pays de Loire. Votre rôle
En tant que Responsable du rayon Fruits et Légumes, vous êtes garant de la performance commerciale, de la qualité des produits et du bon fonctionnement du rayon. Vous assurez la gestion quotidienne, le management de l'équipe et l'application des normes d'hygiène et de sécurité, tout en veillant à la satisfaction client.
Vos missions
Gestion commerciale et approvisionnement
- Gérer la mise en place quotidienne du rayon en respectant la fraîcheur et la qualité des produits
- Passer les commandes et gérer les stocks en assurant une bonne rotation des produits
- Dynamiser les ventes en mettant en place une offre attractive et saisonnière
- Suivre le compte d'exploitation du rayon (CA, marge, frais de personnel, stocks)
- Mettre en oeuvre les actions correctives nécessaires pour atteindre les objectifs fixés
Management d'équipe
- Encadrer, organiser et animer l'équipe du rayon
- Fédérer autour des objectifs communs et favoriser un bon climat de travail
- Participer à la formation et à la montée en compétence des collaborateurs
Qualité, hygiène et réglementation
- Garantir la conformité des prix, des étiquetages et des procédures de traçabilité
- Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de conservation
- Veiller à l'entretien des équipements et à la propreté du rayon et des locaux
Relation client
- Garantir un accueil de qualité et un service irréprochable
- Être force de conseil sur les produits, leurs origines, leur saisonnalité et leurs utilisations
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