Rattaché(e) à la Responsable du service Qualité, vous prenez en charge la bonne application du système de management de la qualité au sein des usines Pélussin/Pilat. Véritable référent(e) de proximité, vous assurer l'animation auprès des équipes terrain afin de garantir la production de produits sûrs et conformes, dans un environnement maîtrisé, tout en veillant au respect des exigences Sécurité, Qualité et Environnement.
VOS MISSIONS :
Garantir la Qualité & Sécurité des aliments :
- Garantir la qualité et la sécurité des produits tout au long du processus jusqu'à leur libération.
- Veiller et garantir la bonne application des règles d'hygiène, de traçabilité et des mesures de lutte contre la malveillance.
- Construire et dispenser les formations liées à la qualité (formations hygiène, food défense, HACCP, ) auprès des équipes terrain.
- Former et accompagner les équipes terrain au développement de la culture qualité.
Suivi des indicateurs :
- Participer activement à la démarche d'amélioration continue et à la maîtrise des risques formalisée au niveau de l'ensemble des processus des 2 sites.
- Assurer le suivi des objectifs et indicateurs qualité du site auprès des équipes terrain.
- Assurer le suivi des plans d'actions qualité en collaboration avec les différents services concernés (Fabrication, Conditionnement, R&D, ).
Gestion des non-conformités :
- Assurer le suivi des non-conformités et réclamations en lien avec les différents services afin de contribuer à la résolution des problématiques qualité.
- Accompagner la Responsable Qualité dans la réalisation et le suivi des différents audits.
- Contribuer à la mise en oeuvre et au suivi des diverses inspections au niveau des 2 sites de production.
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