Panidor est un acteur industriel de premier plan spécialisé dans la fabrication de produits de boulangerie et pâtisserie surgelés. Dans le cadre de son développement, l'entreprise recrute un(e) Directeur(trice) Qualité pour renforcer son équipe de direction et garantir les plus hauts standards de qualité et de sécurité alimentaire.
Mission du poste
Définir, mettre en œuvre et piloter la stratégie globale du Système de Management de la Qualité et de la Sécurité Alimentaire, en assurant la conformité avec la réglementation européenne, les exigences clients et les référentiels internationaux les plus stricts (IFS, BRC, HALAL, RSPO, etc.), tout en favorisant l'amélioration continue et la durabilité. Responsabilités principales Système de Management Qualité et Sécurité Alimentaire
Piloter, développer et garantir la mise en œuvre du système Qualité et Sécurité Alimentaire conformément aux normes et exigences applicables ;Garantir la conformité des produits et des procédés aux réglementations locales, européennes et exigences clients ;Superviser les audits internes et externes, y compris les audits clients (préparation, déroulement, plans d'actions) et assurer le maintien des certifications (IFS, BRC, RSPO, HALAL, SEDEX, etc.) ;Contribuer à la stratégie de durabilité de l'entreprise en cohérence avec la feuille de route RSE du Groupe.Hygiène et Sécurité AlimentaireSuperviser la mise en place et le suivi des procédures HACCP ;Gérer les plans d'analyses microbiologiques et physico-chimiques ;Traiter les non-conformités produits et process, les réclamations clients et les retraits/rappels produits si nécessaire.Amélioration continue & Projets transversesMener et déployer des initiatives d'amélioration continue en matière de qualité ;Participer activement aux projets de développement de nouveaux produits en veillant au respect des exigences qualité ;Collaborer étroitement avec les autres services pour améliorer la performance globale du site.Management d'équipeEncadrer, organiser et développer l'équipe Qualité (management, contrôle qualité, laboratoire) ;Définir les objectifs, suivre les activités et accompagner la montée en compétences des collaborateurs.
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