Responsable qualite adjoint f/h

Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous l'assistez dans le pilotage du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire du site. Véritable relais terrain, vous contribuez activement au maintien et à l'amélioration de notre culture qualité dans un environnement industriel laitier exigeant. Rattaché(e) au Responsable Qualité, vous l'assistez dans le pilotage du système de management de la qualité et de la sécurité alimentaire du site. Véritable relais terrain, vous contribuez activement au maintien et à l'amélioration de notre culture qualité dans un environnement industriel laitier exigeant. Vos missions principales Qualité & sécurité alimentaire • Participer au déploiement et au maintien du système documentaire qualité (procédures, instructions, HACCP, agrément sanitaire…) • Garantir l’exactitude et la mise à jour des fiches techniques de nos produits finis, et les fiches techniques fournisseurs ; • Vérifier la conformité d’étiquetage des produits finis en conformité avec la réglementation applicable ; • Contribuer à la préparation et au suivi des certifications et labels (IFS Food, AOP/IGP/BIO) : gestion des audits, traitement des écarts et suivi des plans d'actions ; Suivi qualité opérationnel • Identifier et traiter les non-conformités (produits, process, fournisseurs) : analyse des causes, mise en place et suivi des actions correctives et préventives ; • Contribuer au suivi des indicateurs qualité et à l'analyse des tendances ; • Participer à la gestion des réclamations clients et à la relation avec les fournisseurs et prestataires. Animation & terrain • Animer les actions de sensibilisation et de formation qualité auprès des équipes de production ; • Réaliser des audits internes et assurer le suivi documentaire associé ; • Être un(e) acteur(trice) terrain visible, garant(e) de l'application des bonnes pratiques au quotidien. • Contribuer au développement de nouveau produits et process en assurant le respect des standards qualité ; • Formation Bac3 à Bac5 en Qualité, QHSE ou Agroalimentaire ; • Expérience de minimum 2 ans dans un poste qualité en industrie agroalimentaire ; • Bonne maîtrise de la méthodologie HACCP et des référentiels IFS Food ; • La connaissance du secteur laitier/fromager est un atout apprécié ; • Rigueur, sens du terrain, aisance relationnelle et goût pour le travail en équipe. AGRO Rejoindre ONETIK, c’est rejoindre une PME locale ancrée dans son territoire et porteuse de valeurs fortes. Implantée à Macaye, au cœur du Pays Basque, ONETIK est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de fromages depuis plus de 30 ans. Elle s’appuie sur un savoir-faire reconnu, alliant tradition fromagère et outils de production modernes. Forte d’environ 120 collaborateurs, l’entreprise connaît un développement solide tout en conservant un esprit PME, où proximité, polyvalence et esprit d’équipe sont au cœur du quotidien. ONETIK se distingue également par son engagement local : elle collecte le lait directement auprès de plus de 200 fermes partenaires et contribue activement à la valorisation des filières agricoles du Pays Basque. Rejoindre ONETIK, c’est : intégrer une entreprise à taille humaine, où chacun a un rôle concret participer à la valorisation d’un produit et d’un terroir d’exception évoluer dans un environnement industriel dynamique, en lien direct avec le monde agricole contribuer à une démarche durable favorisant l’emploi local et les circuits courts