Le Hoppy Monkey vous invite à intégrer son équipe en tant que Chef de Partie !
Pourquoi nous rejoindre ?
* Un poste clé dans une cuisine dynamique : Développez vos compétences en supervisant une partie essentielle de la cuisine.
* Un environnement collaboratif : Travaillez avec des professionnels passionnés, prêts à échanger leurs savoirs.
* Des perspectives d'évolution : Prenez des responsabilités et progressez dans une brigade ambitieuse.
Vos missions au quotidien :
* Superviser et gérer une partie spécifique de la cuisine (entrées, plats, desserts).
* Garantir la qualité et la régularité des préparations culinaires.
* Former et encadrer les commis de cuisine sous votre responsabilité.
* Assurer la mise en place, la préparation et le dressage des plats selon les standards de l'établissement.
* Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
* Collaborer avec le Chef et le Sous-chef pour organiser et optimiser les activités de la cuisine.
* Participer à l'inventaire et veiller à la gestion des stocks et équipements.
Ce que nous offrons :
* Rémunération attractive : Entre 2 253.67 € et 2 500 € brut par mois, selon expérience.
* Avantages : Paniers repas, heures de nuit majorées, mutuelle d'entreprise.
* Équilibre vie pro/perso : Deux jours de repos consécutifs par semaine.
* Reconnaissance de l'engagement : Heures supplémentaires rémunérées.
* Un environnement inclusif : Nous valorisons la diversité et accueillons les candidatures de personnes en situation de handicap.
Horaires :
* Journées de travail de 8 heures, en rotation pour répondre aux besoins de l'établissement.
Type de contrat :
* Temps plein en présentiel.
Envie de rejoindre l'équipe du Hoppy Monkey Labège?
Postulez dès maintenant et prenez part à une aventure culinaire enrichissante et ambitieuse !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 253,67€à2 500,00€par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Heures supplémentaires
* Période de travail de 8 Heures
Lieu du poste : En présentiel
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