Notre agence Camo Emploi de Eckbolsheim recrute pour son client, spécialisé dans la restauration, un SECOND DE CUISINE CONFIRMÉ H/F afin de renforcer ses équipes.
Dans le cadre de cette mission, vous avez un rôle central au sein de l'équipe cuisine et assurez :
* La gestion et la qualité des stocks de matières premières
* La réception physique des marchandises selon les process en place, le contrôle et le rangement dans les espaces dédiés
* La gestion des commandes produits
* La mise en place de votre poste de travail
* La préparation et la réalisation des plats en suivant les fiches techniques
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