Nous recherchons pour notre client dans le domaine de la grande distribution, UN BOUCHER (H/F).Vos principales missions seront :
Préparer les produits (désossage, parage, ficelage.) en respectant rigoureusement les processus de fabrication
Élaborer les préparations bouchères ainsi que les produits fabriqués en interne
Mettre en barquette, étiqueter et acheminer les produits pour l'approvisionnement du rayon
Répondre aux demandes des clients et les conseiller grâce à votre expertise, notamment en partageant vos recettes et astuces
Collaborer avec votre manager et l'équipe pour assurer la bonne tenue et la présentation du rayon
Garantir la qualité des produits fabriqués tout en respectant strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
De formation bouchère, vous justifiez de plusieurs années d'expérience en grande distribution. Rigoureux(se), motivé(e) et autonome, vous savez prendre des initiatives pour garantir la qualité du service. Salaire à négocier selon profil et expérience.
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