L'agence PROMAN OVALIE recherche pour son client un CUISINIER DE RESTAURATION COLLECTIVE.
Expérience de cuisine éxigée et autonomie.
Organiser et gérer le processus de production des repas de son établissement, selon les règles de l'art, en respectant les règles :
- de la cuisine traditionnelle,
- d'hygiène alimentaire en restauration collective (HACCP).
- Organisation et réalisation de la production des différents éléments du repas,
- Mise en place des techniques nécessaires à la valorisation de l'offre alimentaire,
- Elaborer des menus équilibrés et variés selon les saisons et les besoins.
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises.
Pour plus d'offres d'emploi, téléchargez notre application myPROMAN intérimaires sur App Store ou Google Play.
CAP ou BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective.
Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.
Vous êtes ponctuel et respecter les régles d'hygiene indispensables.
Si vous vous reconnaissez dans ce profil n'hésitez pas à postuler !!
Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.
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