Agent de restauration à la crs 18 de poitiers h/f

Informations générales Référence BS086PNC-112895 Date limite de candidature 31/12/2025 Versant Fonction publique d'Etat Catégorie Catégorie C (employé) Nature de l'emploi Emploi ouvert aux fonctionnaires et/ou contractuels Domaine et métier Intervention technique et logistique - Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire Type de poste Technique et spécialisé Statut du poste Vacant Intitulé du poste Agent de restauration à la CRS 18 de POITIERS H/F Description du poste Groupe RIFSEEP : 2 Vos activités principales : Seconder les personnels cuisiniers, sortir les denrées pour la préparation des menus, élaborer et confectionner les repas, à résidence ou en déplacement. Approvisionner régulièrement la chaîne de distribution, servir les plats ou les consommations au foyer, participer à la livraison des repas. Dresser les tables, servir en salle à manger, nettoyer la vaisselle et les matériels de la cuisine. Activités annexes ponctuelles : Renfort au service foyer-bar, à résidence ou en déplacement. Votre environnement professionnel Activités du service : Acheminement des repas et préparation sur le terrain Préparation des menus et des salles Conditionnement des menus Répartition des plats Service en salle sur site, en déplacement et sur le terrain Desserte Nettoyages Vérification et rangement du matériel Manutention des denrées et matériels Acheminement des repas et préparations sur le terrain. Composition et effectifs du service : 3 Fonctionnaires CEA – 3 ouvriers cuisiniers - 1 ATP2 Cuisine – 16 adjoints techniques Liaisons hiérarchiques : Gérants du service de l'ordinaire - Commandant d'unité ou son adjoint Liaisons fonctionnelles : Fournisseurs extérieurs - unités CRS Conditions particulières d'exercice Spécificités du poste / Contraintes / Sujétions : Respect des normes d'hygiène et de sécurité. Permanences week-end, bonne présentation, disponibilité et polyvalence. Employé à résidence et en déplacement, structure qui effectue des déplacements hors région. En déplacement pour les fonctionnaires et ouvriers cuisiniers : Ouvrant les droits à l’Indemnité Journalière d’Absence Temporaire (IJAT) à hauteur de 42€/jour défiscalisée ainsi qu’aux heures supplémentaires payées. Horaire de travail : 40 h 30 - 29 RTT Qui contacter ? Poste de police de l'unité : 05-49-60-56-00 (demander le service de la gérance) ou par courriel : crs18-sec-dzbordeaux-dccrs@interieur.gouv.fr Date limite de dépôt des candidatures : 31 Décembre 2025 Liste des pièces requises pour déposer une candidature : Voir le formulaire unique de demande de mobilité disponible à l'adresse suivante : https://www.interieur.gouv.fr/sites/minint/files/medias/documents/2025-01/2025-01-formulaire_Mobilite_MI-2025.pdf Ce formulaire de mobilité, dûment rempli et revêtu de la signature et du cachet hiérarchique, doit être obligatoirement joint à toute candidature. Il doit être également complété, daté et signé pour tous les candidats. Descriptif du profil recherché Vos compétences principales mises en œuvre Connaissances techniques : - Connaître l'environnement professionnel : niveau pratique - requis Savoir faire : - Savoir appliquer la réglementation : niveau pratique - requis - Savoir s'organiser : niveau pratique - à acquérir - Savoir travailler en équipe : niveau pratique - requis Savoir être : - Savoir s'adapter : niveau pratique - requis - Savoir accueillir : niveau pratique - requis - Faire preuve de rigueur et de méthode : niveau pratique - requis Durée attendue sur le poste : 3 ans Vos perspectives : Évolution statutaire Temps plein Oui Informations complémentaires Informations complémentaires Localisation administrative : DCCRS/DZCRS SUD-OUEST/CRS n°18 POITIERS 2 Rue du Général Chêne - BP 643 - 86023 POITIERS CEDEX - Service de l'ordinaire Emploi fonctionnel : intervention technique et logistique Emploi(s) type / Code(s) fiche de l'emploi-type (RMFP) : Chargée / Chargé de restauration, d'intendance et de production culinaire ERLOG021 Emploi(s) type / Code(s) fiche de l'emploi-type (REMI) : Agent de restauration – d’intendance LOG014A Code affectation administrative : 86CR1850 Code affectation opérationnelle : 86CR1851 Fondement juridique du recrutement Titre III du Livre III du Code général de la fonction publique 2° alinéa de l’article L332-2 Télétravail possible Non Management Non Localisation du poste Europe, France, Nouvelle-Aquitaine, Vienne (86) Lieu d'affectation POITIERS - CRS 18 Lieu d'affectation (sans géolocalisation) CRS 18 Poitiers Date de vacance de l'emploi 01/02/2026 Personne à contacter (mail) crs18-sec-dzbordeaux-dccrs@interieur.gouv.fr