Nous recrutons pour notre client un Directeur de site H/F : Où ? Dans un restaurant d'entreprise dans les Ardennes (08) proche Charleville, de 150 couverts sur place et 190 couverts en liaison froide, où la pause déjeuner rime avec plaisir et convivialité ! Avec qui ? Équipe de 12 personnes Salaire ? salaire sur 13 mois et avantages divers Profitez de vos soirées et week-ends ! 35h du lundi au vendredi, de 7h à 15h Vos missions : - Véritable chef d'orchestre, vous supervisez la production culinaire, le service et le management de l'équipe dans le respect des budgets, des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). Des restaurants satellites à proximité sont également sous votre responsabilité. - Vous assurez la relation client, participez aux commissions menus, gérez les commandes, facturations et inventaires, et veillez à la bonne organisation logistique des prestations. - Manager de terrain, vous formez, accompagnez et motivez vos collaborateurs tout en garantissant une prestation de qualité et conforme aux engagements du groupe. primes avantages divers
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