Rejoignez l'aventure humaine Ansamble, une entreprise de cuisiniers avant tout engagée dans une restauration saine et naturelle, proche des territoires.
Ansamble recherche un(e) Responsable Atelier Allotissement pour son Atelier Culinaire situé à DAMMARIE LES LYS (77).
Horaires : 8h00-15h30, du lundi au vendredi
Repas préparés sur le site : 7000/jour
Équipe à manager : 40 collaborateurs
Encadrement direct : 11 à 15 collaborateurs
Rattaché(e) au responsable de production, vous coordonnez et supervisez la préparation des commandes (repas) en respectant les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité.
Vous animez et organisez le travail de votre équipe, assurez la coordination avec les autres ateliers, et gérez le suivi des retours clients avec la mise en place d'actions correctives.
Vous garantissez la qualité du travail de votre équipe et maintenez un bon climat social.
Découvrez nos valeurs en vidéo :
Envie de rejoindre une équipe engagée pour une alimentation saine et naturelle ?
Ce poste offre des avantages tels que :
* Convention collective de la restauration collective
* 13ème mois selon les dispositions en vigueur
* Prime annuelle sur objectifs
* Avantages en nature sur les repas
* Plan d'épargne PERCO
* Compte Epargne Temps
* Mutuelle et prévoyance avantageuses
* Accès aux prestations du CSE
* Possibilité de places en crèche
* Évolution professionnelle et parcours de formation personnalisé
Votre profil
Vous appréciez évoluer dans un environnement de proximité et de confiance, avec plusieurs années d'expérience en préparation de commandes et en animation d'équipe. Autonome, réactif(ve), vous maîtrisez la gestion des denrées alimentaires (DLC).
Vous souhaitez relever de nouveaux défis avec une équipe passionnée dans une ambiance conviviale.
Votre environnement de travail
Rejoignez l'aventure Ansamble, entreprise engagée dans une restauration saine, proche des territoires, avec une équipe de cuisiniers passionnés.
Vos avantages
* Convention collective de la restauration collective
* 13ème mois, prime annuelle, avantages en nature, épargne, mutuelle, etc.
Qui sommes-nous ?
Filiale d'Elior Group, Ansamble est une entreprise engagée dans une cuisine de produits frais, bruts et de saison, présente dans toute la France avec 340 restaurants, 16 ateliers culinaires et plus de 4400 crèches. Nous cuisinons pour la petite enfance, l'enseignement, les entreprises, et le secteur médico-social.
Exprimez votre passion pour la cuisine et le service dans une entreprise valorisant les valeurs humaines, la réussite collective et la proximité.
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