Aquila RH Nîmes, agence spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI, recherche pour l'un de ses clients basé à Nîmes, un(e) Cuisinier(ère). En tant que cuisinier en intérim, vous jouerez un rôle clé dans la préparation des plats, la gestion efficace des commandes en cuisine et la collaboration avec le chef pour garantir une expérience culinaire de qualité aux clients.
Vos missions
- Préparer les ingrédients nécessaires au service et assurer leur disponibilité à temps.
- Cuire les plats en suivant scrupuleusement les recettes et instructions du menu, tout en maintenant un standard élevé de qualité.
- Respecter les consignes du chef ou du sous-chef en matière de préparation, présentation et finition des plats.
- Gérer plusieurs préparations simultanément, tout en maintenant la qualité et la rapidité du service.
- Assurer l'entretien de la cuisine, nettoyer et organiser l'espace de travail, en veillant à la gestion appropriée des stocks et des restes.
- Collaborer activement avec l'équipe en cuisine et maintenir une communication fluide avec le personnel de salle pour garantir une expérience client optimale.
- Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité en cuisine, en respectant les protocoles en vigueur.
Pré-requis
- Niveau d'études : CAP à BTS en cuisine ou formation équivalente.
- Expérience : Une expérience significative dans un poste similaire est requise.
- Compétences : Excellente maîtrise des techniques culinaires et des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Qualités personnelles : Bon esprit d'équipe, capacité à travailler efficacement sous pression, et sens aigu du service client.
Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez rejoindre une équipe dynamique, postulez dès maintenant pour cette mission enrichissante !
Profil recherché
Vous êtes un cuisinier expérimenté, organisé et créatif, capable de travailler sous pression et de mener à bien des missions de préparation et de cuisson dans un environnement dynamique. Si vous avez le sens du détail, de la présentation et une capacité à gérer plusieurs tâches en même temps, ce poste est fait pour vous.
Informations complémentaires
Type de contrat : Intérim
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 11.88 € - 12.5 € par heure
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