Manager de restaurant h/f

Manager de restaurant - Brasserie dynamique à Grenoble
Bonjour !
Si vous avez envie de rejoindre une nouvelle aventure dans un cadre sympa, où votre leadership et votre passion pour le service feront toute la différence, alors ce poste est fait pour vous !
Nous cherchons un(e) Manager de restaurant pour une brasserie dynamique à Grenoble, prêt(e) à accompagner une équipe motivée et à faire vivre à nos clients une expérience chaleureuse et de qualité.
À propos du poste
Nous recherchons une personne passionnée par la restauration, attentive au détail, aimant fédérer et faire grandir une équipe.
Votre rôle ne se limite pas à l'opérationnel : vous participerez activement à la stratégie de l'entreprise, en veillant à l'organisation des équipes, à la gestion des stocks et à l'optimisation du service.
Grâce à Skello, vous aurez les outils nécessaires pour gérer efficacement les plannings, anticiper les besoins et garantir un fonctionnement fluide du restaurant.
Responsabilités
* Superviser et animer l'équipe de salle au quotidien
* Garantir un service fluide, chaleureux et de qualité pour nos clients
* Former, accompagner et faire évoluer l'équipe
* Gérer les plannings avec Skello et organiser les équipes pour optimiser le service
* Assurer la gestion des stocks en lien avec la cuisine et la direction
* Être moteur dans l'amélioration continue de la satisfaction client
* Collaborer étroitement avec la cuisine pour assurer un service harmonieux
* Gérer les éventuelles situations clients avec professionnalisme et bienveillance
* Veiller à l'application des standards de service et d'hygiène
* Participer activement à la stratégie de développement du restaurant en proposant des idées et des axes d'amélioration
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une première expérience réussie en tant que manager ou responsable de salle
* Vous aimez motiver et fédérer une équipe dans une ambiance positive
* Vous êtes passionné(e) par la relation client et le travail bien fait
* Vous savez organiser, anticiper et garder votre calme même dans le feu de l'action
* Vous êtes à l'aise avec les outils de gestion (idéalement Skello)
* Vous êtes autonome, rigoureux(se) et force de proposition
* Vous aimez évoluer dans un environnement dynamique et en constante évolution
Si vous souhaitez rejoindre une équipe où votre talent sera reconnu, où vous pourrez exprimer votre sens du service, votre vision et votre envie de faire progresser les autres, n'hésitez plus : envoyez-nous votre candidature !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€à3 000,00€par mois
Avantages:
* Flextime
Lieu du poste : En présentiel