En tant que Team Leader/ Manager, vous êtes un véritable pilier du restaurant. Vous assurez la gestion opérationnelle quotienne tout en garantissant une expérience client de qualité, fidèle aux standards Vapiano.
Missions principales:
-Superviser et coordonner les équipes en salle et en cuisine
-Garantir un service fluide et une excellente satisfaction cliente
-Former, encadrer et motiver les collaborateurs
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
-Participer à la gestion des plannings et des effectifs.
-Suivre les indicateurs de performance (CA, productivité, qualité)
-Gérer les situations clients et résoudre les éventuels litiges
-Veiller à l'application des standards et les valeurs de l'enseigne
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