Description du poste :
Vous avez le sens du terrain, l'amour de la vigne et la capacité à piloter une équipe ?
Rejoignez un domaine viticole et devenez notre futur(e) Responsable d'Exploitation à Messanges (21).
Vos missions
-Gestion d'une équipe : ouvriers viticoles, caviste, chauffeurs, mécaniciens
-Définition des besoins en mainâd'œuvre (saisonniers, vendanges)
-Recrutement du personnel et veille au respect de la sécurité
-Supervision et mise en œuvre des travaux viticoles manuels, en lien avec un chef d'équipe
-Suivi des interventions phytosanitaires
-Gestion administrative et suivi des dossiers nécessaires
-Assurer la traçabilité des opérations au vignoble via un logiciel dédié
-Suivi des opérations de maintenance du matériel, relation avec fournisseurs et réparateurs
-Reporting régulier auprès du Directeur des Domaines
-Réalisation des opérations œnologiques : pressurage, débourbage, soutirage
-Veiller à l'hygiène générale de la cuverie, des cuves et du matériel vinaire
-Tenue des registres de traçabilité des vins et documents de régie
Profil recherché
-Expérience confirmée dans la viticulture, idéalement sur un poste similaire
-Formation en viticulture : Ingénieur vitiâœno, BTS VO, ou équivalent
-Compétences en management et organisation du travail
-Leadership naturel, bon communicant, capacité à transmettre son savoir
-Force de proposition, ouvert aux nouvelles techniques d'entretien de la vigne
Ce que nous proposons
Contrat CDI - 39h/semaine
Rémunération : 28â¯000 à 40â¯000 € brut/an selon expérience
Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !
TEMPORIS Dijon Sud
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