Description du poste
La boulangerie La Maison Chardon, située à Saint-Piat (28130), recherche un(e) apprenti(e) dans le cadre d'un CAP Pâtisserie.
Au sein du laboratoire, vous participerez à la réalisation des produits de pâtisserie artisanale et serez formé(e) aux différentes étapes de fabrication.
Missions principales
- Préparation des bases de pâtisserie (crèmes, pâtes, appareils)
- Réalisation et montage des pâtisseries
- Décoration et finition des produits
- Entretien du poste de travail et du matériel
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché
- Vous souhaitez préparer un CAP Pâtisserie en alternance
- Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et organisé(e)
- Vous avez un intérêt pour le métier de pâtissier et le travail manuel
- Vous appréciez le travail en équipe
Conditions du poste
- Type de contrat : Contrat d'apprentissage
- Lieu : Saint-Piat (28130)
- Rémunération : Selon grille légale de l'apprentissage
- Horaires : Travail tôt le matin, week-end possible
Entreprise
La Maison Chardon est une boulangerie artisanale reconnue localement pour la qualité de ses produits et son savoir-faire.
Candidature
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