Directeur(trice) recherche & développement

Directeur(trice) Recherche & Développement

Suite à son évolution au sein du Groupe SAVENCIA, nous recherchons notre Directeur (trice) R&D.
Savencia est un groupe alimentaire international, familial et indépendant, imprégné de valeurs d'entreprise fortes et d'une vocation : "Entreprendre pour bien nourrir l'homme". Avec plus de 24.000 employés dans 37 pays, Savencia développe des produits innovants de haute qualité principalement commercialisés dans la distribution et la restauration.
Le Groupe SAVENCIA est composé de deux entités : SAVENCIA Fromage & Dairy, 5ème fabricant mondial de fromages avec des marques fortes, et SAVENCIA Gourmet, acteur international du Food Service Premium, spécialisé dans la gastronomie sucrée / chocolat, la charcuterie et les produits de la mer.
Savencia croit fermement en l'égalité professionnelle entre les femmes et les hommes et à la conciliation vie professionnelle/vie personnelle. Cet engagement se traduit par des actions concrètes visant à :

* Assurer un environnement de travail sain et améliorer la qualité de vie de nos employés.
* Promouvoir des parcours professionnels équitables et faciliter l'accès à l'emploi pour tous.
* Soutenir la parentalité en permettant une meilleure conciliation entre vie professionnelle et vie personnelle.
* Adopter une politique volontariste de non-discrimination et d'égalité des chances à l'embauche.

Nous recherchons notre Directeur (trice) R&D, en lien avec l'évolution du groupe.

Armor Protéines, filiale spécialisée dans les ingrédients fonctionnels et nutritionnels issus du lait et du lactosérum, propose des solutions sur mesure pour des clients industriels de l'agroalimentaire et de la nutrition humaine. Avec 6 usines dans le Grand Ouest et une en Pologne dédiée à la nutrition infantile, toutes certifiées et avec des matières premières tracées, l'entreprise s'engage dans une transition alimentaire avec des ingrédients innovants, peu transformés et respectueux de l'environnement.
Elle est en phase de développement de ses ingrédients produits par Armor, très techniques et à forte valeur ajoutée. La connaissance du fonctionnement d'une usine (scale-up, flux, ajustement pilote, qualification industrielle) est essentielle.

Missions

* Apporter une forte dimension scientifique à l'équipe, échanger en amont sur les projets et orienter les décisions opérationnelles.
* Contribuer à la phase industrielle des ingrédients Armor.
* Anticiper et planifier les produits de demain sur 5-10 ans.
* Orchestrer le développement actuel et initier les futurs produits.
* Challenger techniquement l'équipe R&D, innover en techniques et process.
* Renforcer la maîtrise des process, fixer les règles de pilotage des projets, assurer la qualité et l'aspect industriel.
* Accompagner le Codir dans ce déploiement et soutenir la technicité de la R&D.
* Représenter la R&D auprès des clients grands comptes, assurer le suivi technique, ajuster les besoins et proposer de nouvelles idées pour soutenir les ventes.

Formation et expérience :

Diplômé(e) de Bac+5 en agro ou expérience équivalente d'au moins 10 ans, idéalement dans les ingrédients laitiers, poudre ou ingrédients secs.

Compétences :

* Développement de nouveaux produits et applications.
* Pilotage de projets d'innovation.
* Expérience sur différentes matrices et process.
* Management d'équipe.
* Anglais courant.

Qualités personnelles :

* Bonne communication, capacité à échanger simplement à tous les niveaux.
* Capacité à donner un avis clair et faire avancer les projets.
* Sensibilité nutritionnelle.
* Grande écoute et disponibilité pour l'équipe.
* Capacité à impulser un changement.
* Ouverture aux autres services et métiers.
* Vision stratégique.
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