RESPONSABILITÉS :
Au sein du service de restauration du centre hospitalier Cœur de Corrèze (Tulle), vos missions seront les suivants :
- Distribution self
- Plonge laverie
- Respect des règles hygiène « HACCP »
- Production froide et mise en barquette
- Nettoyage des locaux et des communs personnels hôpitaux et public
- Commande des repas à l'UCR
- Distribution des denrées dans les services
- Organiser les animations
- Gestion ticket repas et caisse
Modalités du poste :
-Contrat à durée déterminée de remplacement.
-Rémunération selon profil.
-Horaires : selon le poste (6h00 à 14h00 ou 8h30 à 16h30).
PROFIL RECHERCHÉ :
QUALITES REQUISES :
- Connaissance en cuisine collective
- Être autonome dans une production chaude
- Être polyvalent
- Savoir s'adapter dans une équipe
- Connaissance des règles HACCP
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