Pour l'ouverture de notre nouvel établissement nous cherchons un second (e) de cuisine talentueux (se) et motivé (e) pour rejoindre notre équipe dynamique.
Missions :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation des plats.
- Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
- Veiller au respect des normes de qualité et des procédures d'hygiène.
- Participer à la création et au renouvellement des menus.
- Préparer et envoyer les plats lors des services du midi et des soirs.
- Gestion des stocks et des fournisseurs
Profil recherché :
- Expérience significative en cuisine.
- Capacité à travailler sous pression et à gérer une équipe.
- Créativité et passion pour la cuisine.
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Si vous êtes prêt à relever ce défi et à contribuer à la réputation d'excellence de notre restaurant, nous serions ravis de recevoir votre candidature.
Nous avons hâte de vous rencontrer et de découvrir votre talent !
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