Pour la saison estivale 2024, Le Domaine de l'Astragale est à la recherche d'un.e Barman/maid !
En coopération avec le Chef Barman, vous êtes garant de la bonne tenue du bar et de la satisfaction de nos clients.
Votre sens du service est inné et vous savez allier efficacité, discrétion et diplomatie avec le sourire.
Vos missions seront les suivantes :
- Préparer le plan de travail et la mise en place des bouteilles
- Élaborer et envoyer les cocktails/boissons en respectant les fiches techniques
- Nettoyer et entretenir son espace de travail et ses outils
- Encadrer les commis de bar
Modalités et Avantages :
- Contrat saisonnier 39h hebdomadaire
- Nourri, logé
- Salaire attractif + prime
- Mutuelle 50%
- Réfectoire accessible matin, midi et soir
- Possibilité d'évolution au sein du groupe pour les saisons d'été & d'hiver
Profil
- Vous avez au minimum une expérience de 2 ans dans un établissement de standing similaire
- Vous maîtrisez l'anglais et une 2ème langue est un plus
- Vous avez une passion pour la mixologie
- Vous assimilez rapidement les éléments d'une carte afin de conseiller au mieux les clients
- Vous faites preuve d'autonomie et de discrétion, vous êtes une personne organisée et réfléchie
- Vous avez une bonne communication et vous êtes un/e team player
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Réaliser un service en salle
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Un emplacement idéal. Une quiétude et une discrétion sans pareil. La Mandarine, posée parmi les oliviers et les vignes à 800 m de la célèbre Place des Lices de Saint-Tropez, est une parenthèse dans le tumulte estival.
L'hôtel possède 44 chambres de charme, la plupart avec terrasse, dont 8 suites et duplex ainsi que des chambres familiales.
A disposition : conciergerie, bagagerie, room service, parking privé, navette gratuite, salle de séminaire.
Le tout à quelques pas du centre-ville.
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