Poste
Dans le cadre d’un remplacement, nous recrutons notre futur Commis de cuisine F/H en restauration collective à Vannes (56). Au sein d’un restaurant scolaire, vous êtes rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives.
Ainsi, vous:
1. Assurez la mise en place et le service sur place;
2. Assurez la plonge ;
3. Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel
4. Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives
5. Respectez et faites appliquer les règles d’hygiène et de sécurité
Pour ce poste en cuisine, en CDI 37h00 vous intervenez du lundi au jeudi de 10h00 à 20h00.
Ce que nous vous proposons :
6. Prime de 13ème mois
7. Mutuelle d’entreprise
8. Avantage en nature repas
9. Perspectives d’évolution
10. Prime de cooptation
11. CSE
12. École de formation en interne
Profil
Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.
Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie.
Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l’ambassadeur de notre activité de restauration collective en Bretagne.
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