Fondée en 1978, la Société d'Application des Silicones Alimentaires, connue sous l'acronyme Sasa, est un des leaders mondiaux de la conception et de la fabrication de supports de cuisson destinés aux professionnels de la boulangerie et de la viennoiserie.
Depuis plus de 40 ans, Sasa conçoit des revêtements anti-adhérents innovants et s'est taillé une réputation internationale grâce à la haute qualité de ses produits, à ses innovations et à l'expertise de ses équipes. Elaboration des procédures et outils de gestion
- Élaborer et mettre en place les outils de reporting destinés à la direction générale,
- Proposer les principales orientations des contrôles et indicateurs à mettre en place, et le cadre du reporting destiné à la direction générale,
- Proposer et concevoir les tableaux de bord de l'activité (hebdomadaires, mensuels ou trimestriels),
- Mettre en place et améliorer les procédures de gestion et d'optimisation des flux d'information financière : en garantir la fiabilité,
- Etre force de proposition de nouvelles procédures, veiller au respect des procédures et à leur actualisation (par ex : Méthode de dépréciation des stocks),
- Organiser et contrôler des inventaires annuels,
- Poser le calcul et les définitions associées pour la construction des prix du BE dans la réponse à des appels d'offre, fiabiliser et stabiliser la méthode avec le BE / BM et le commerce.
Analyse et reporting
- Obtenir et fiabiliser toutes informations susceptibles d'agir sur le résultat de l'entreprise ; les traduire en éléments financiers maîtrisés,
- Etablir les états de reporting de gestion suivant les normes comptables en vigueur et dans les temps impartis,
- Analyser mensuellement les performances de l'entreprise par l'étude des écarts des résultats par rapport aux budgets et objectifs. Proposer les actions correctrices pour revenir au budget,
- Analyser la marge sur coût direct pour identifier les écarts au standard, et les plans d'actions associés pour revenir au budget annuel. Cette analyse mensuelle est délivrée le 10j ouvré de chaque mois, et doit faire l'objet d'un suivi hebdomadaire, présentée et commentée lors de la réunion performance industrielle,
- Présenter une analyse exhaustive sous forme de bridge, des écarts, ainsi que les plans d'actions associées pour revenir au budget annuel pour toutes les données de frais de structure de l'entreprise, et ce de façon mensuelle,
- Rédiger les synthèses de commentaires de l'activité,
- Actualiser mensuellement la prévision de trésorerie avec le réel et le prévisionnel, en projetant les éléments de BFR et de CAPEX, et présenter mensuellement à l'occasion du COMEX,
- Piloter les stocks : valorisation et dépréciation
Supervision, contrôle des clôtures comptables
- Effectuer les rapprochements entre les états de la comptabilité et les résultats provenant des reporting et tableaux de bord,
- Suivre et accompagner le Responsable comptable dans la clôture comptable mensuelle,
- Être garant de la cohérence de la marge sur coûts directs et des écarts versus les coûts de revient standards et le budget,
- Fournir à la comptabilité les éléments extracomptables à intégrer dans les résultats pour une meilleure conformité à la réalité économique de l'activité
Elaboration et suivi du processus budgétaire
- Proposer, mettre en place et être garant de la bonne application des procédures de construction budgétaire, de leur application par les opérationnels non financiers,
- Animer le processus budgétaire, collecter, analyser et synthétiser les données budgétaires venant des départements opérationnels,
- Produire les documents de synthèse budgétaire, formaliser et éditer le document complet qui servira de guide tout au long de l'année,
- Être garant de la bonne application du budget, de l'efficacité des dépenses engagées par les différents services,
- Être garant du respect des délais dans toutes les étapes de construction et de validation du budget
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