Chef de secteur en restauration collective h/f

Offre n° 2464838

Chef de Secteur en Restauration Collective H/F


Responsabilités

* Manager les chefs gérants et d'intervention au sein des sites clients.
* Assurer la qualité et la conformité des prestations délivrées aux clients.
* Développer des prestations afin d'obtenir des ventes complémentaires.
* Gérer les budgets des sites.
* Être l'interface principale avec le client.
* Satisfaire et fidéliser les clients pour assurer la reconduction des contrats.
* Contribuer au recrutement des collaborateurs du secteur.
* Engager avec l'équipe toute action préventive et corrective et en contrôler la bonne exécution.
* Organiser et ajuster les ressources.
* Garantir le respect de la réglementation Qualité, Hygiène et Sécurité.


Profil recherché

* Diplômé d'un BTS Management hôtellerie restauration (ou équivalent).
* Expérience en restauration de collectivité et, idéalement, dans le secteur médico-social.
* Bon relationnel, esprit de management et professionnalisme.
* Bonne expression orale et écrite (maîtrise orthographique).
* Maîtrise des outils informatiques.


Conditions et avantages

* Contrat: CDI
* Salaire: brut annuel entre 43 000 et 50 000 euros (variable selon expérience).
* 13e mois, prime d'objectif, prime de participation, véhicule de fonction.


Profil de l'employeur

AcSent du Sud-Ouest est une société de Restauration collective spécialisée dans le secteur médico-social. Elle représente la cuisine traditionnelle en collectivité avec une cuisine authentique et le fait maison. Une entreprise où il fait bon vivre, avec des perspectives d'évolution et un management attentif.


Informations complémentaires

* Qualification : Agent de maîtrise
* Secteur d'activité : Autres services de restauration n.c.a.
#J-18808-Ljbffr