PRESENTATION ENTREPRISE
Le centre E.Leclerc de VITRY SUR SEINE emploie 400 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1983 et accueille chaque année plus de 100000 clients.
Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.
DESCRIPTIF DU POSTE
Véritable artisan, le pâtissier prépare les produits du rayon pâtisserie, un des principaux vecteurs de l'image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus. Force de proposition, il a une approche dynamique de l'offre produits qu'il fait évoluer au fil des saisons et de l'évolution des tendances de consommation.
MISSIONS PRINCIPALES
· Commercial : renouvellement et adaptation de l'offre pâtisserie en fonction de la saisonnalité et de la politique commerciale du magasin, préparation et confection des produits, réalisation des commandes spécifiques des clients, conseil et vente
· Gestionnaire : commande de matières premières, de produits semi-finis et finis, définition du coût matière des produits fabriqués, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Compétences et qualités attendues :
· Maîtrise et passion du métier
· Sens de l'organisation
· Sens du client
Formation/parcours
· CAP à Bac Pro Pâtisserie
· Expérience réussie dans le métier dans l'univers de la grande distribution ou dans l'artisanat
Dynamique, esprit d'équipe, sens du relationnel sont des atouts pour réussir dans ce poste.
Disponible, vous savez vous adapter aux contraintes du métier (horaires, 1 jour de repos par semaine, travail les jours fériés)
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 802,00€à2 000,00€par mois
Avantages:
* Intéressement et participation
* Prise en charge du transport quotidien
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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