Au sein d'une équipe dynamique dans un cadre type gastro, vous assurerez les missions suivantes :
- Aider le chef de cuisine dans la production culinaire, selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement
- Assurer la préparation et l'assemblage
- Réaliser la mise en place et la mise en assiette
Nous cherchons des candidat(e)s ayant de de bonnes connaissances, passionné(e)s de cuisine avec le goût de l'esthétique, curiosité, réactivité, créativité et l'esprit d'équipe.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Entretenir un outil ou matériel,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Restauration de type rapide
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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