Agent d'hygiène et de restauration h/f

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste pour les besoins des services ou de par la nature des fonctions lorsqu'aucune candidature d'un fonctionnaire n'a abouti. Le contrat proposé ne peut excéder trois ans, renouvelable dans la limite d'une durée maximale de six ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Un agent d'entretien et de restauration (H/F)
Au sein du service Hygiène Restauration et Maintenance des Bâtiments, vous serez rattaché(e) à la responsable du secteur Cuisine - Ménage. Vous assurez les activités en lien avec la préparation des repas et l'entretien des locaux communaux ainsi que celui du matériel. Missions / conditions d'exercice Missions principales :

- contrôler et vérifier les livraisons des repas,
- participer à l'élaboration des repas de la restauration scolaire,
- assurer le service sur table des repas,
- entretenir et veiller à l'hygiène des locaux et du matériel. Profils recherchés Compétences et qualités requises :

- connaissance des règles d'hygiène et de sécurité,
- connaissance des règles relatives à la manipulation des machines,
- connaissance des techniques d'entretien des locaux et du matériel,
- savoir préparer des repas dans le respect des règles d'hygiène,
- savoir respecter les procédures d'hygiène et d'entretien des locaux.
- patience, discrétion,
- rigueur et organisation,
- bon relationnel, goût pour le travail en équipe,
- aimer le contact avec les enfants.