RESO est expert en recrutement Hôtellerie, restauration, tourisme et métiers de bouche depuis plus de 20 ans.
Employeur et recruteur engagé, RESO c'est plus de 250 offres d'emploi : des postes en CDD, CDI, à plein temps, temps partiel ou temps partagé !
Avec RESO, votre métier n'a jamais été aussi simple !
Reso 35 est un établissement du Groupement d'Employeurs RESO. Pour une cuisine collective du Rheu, nous recrutons un Cuisinier autonome H/F
Vos missions
- Préparation et production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité sanitaire.
- Participation à la planification des menus, préparation des ingrédients, cuisson, finition des plats.
- Conditionnement / portionnage des repas selon les besoins de la restauration collective.
- Gestion des stocks, approvisionnement, contrôle des denrées.
- Nettoyage, entretien des locaux et du matériel de cuisine, respect des règles HACCP / hygiène.
- Collaboration avec l'équipe en place pour assurer un service régulier et de qualité.
Horaires & conditions
- Une semaine de 5 jours du lundi au vendredi puis une semaine de 4 jours (repos mercredi, samedi et dimanche)
- Horaires : 6h30 - 15h30
- Temps plein, travail en cuisine collective.
- Rémunération selon profil et expérience
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