Pâtissier / pâtissière de restaurant (h/f)

JOSEPH est un établissement situé face à la gare de Rennes.

Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Boulanger h/f
passionné pour rejoindre notre équipe. Les missions principales incluent la
préparation et la réalisation de divers pains et produits de boulangerie.
Vous contribuerez à maintenir la qualité de nos produits tout en respectant
les standards d'hygiène et de sécurité. Vos missions seront les suivantes :

- Réaliser la pâte et cuire les différents types de pain

- Assurer la mise en place et le nettoyage de l’espace de travail

- Respecter les recettes et les techniques de fabrication

- Contrôler la qualité des matières premières

- Participer à l’inventaire et à la gestion des stocks

- Collaborer avec les autres membres de l’équipe pour assurer un service
efficace

Nous recherchons un candidat dynamique et motivé, prêt à apprendre et à
s’investir au sein de notre équipe. Bien que l'expérience ne soit pas
requise, une passion pour la boulangerie et un goût pour le travail bien
fait sont essentiels. Les compétences et traits de personnalité suivants
sont également appréciés :

- Sens de l’observation et souci du détail

- Capacité à travailler en équipe

- Bonnes compétences en gestion du temps

- Créativité et envie d'expérimenter de nouvelles recettes

- Adaptabilité et polyvalence

Expérience : Débutant accepté

Formation souhaitée : CAP/BEP BOULANGER

Salaire et avantages du poste :

- Taux horaire à définir selon profil et expérience

- Poste en CDI

- Travail dans un environnement convivial

- Opportunité d'apprentissage et de développement professionnel

Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité, n’hésitez pas à postuler
dès maintenant et à nous faire parvenir votre candidature. Nous serions
ravis de vous accueillir dans notre équipe !