Nous recherchons pour le compte de notre client (une unité d'hébergement pour personnes en situation de handicap), un(e) Second (e) de cuisinier. Au sein de cette structure, vous participez à la préparation des repas. Vous respecterez les besoins spécifiques et les régimes alimentaires des résident-e-s. Vous veillerez à la qualité, à la sécurité alimentaire et à la bonne organisation de la cuisine. Vos missions : Préparer et cuisiner les plats en respectant les menus établis Adapter les préparations en fonction des régimes alimentaires spécifiques (structures modifiées) Maintenir la propreté et l'hygiène des locaux et du matériel de cuisine Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir un service de qualité Rémunération selon profil et expérience Horaires : 7H15 / 15H dont 45 min de pause (prévoir de travailler un soir par semaine) Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité en restauration Capacité à adapter les préparations culinaires selon différents besoins diététiques Rigueur, organisation et sens du travail en équipe Autonomie dans la gestion des tâches quotidiennes Salaire : de 13EUR à 14EUR par HEURE IFM, CP, CET
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